Desde el restaurant La Marina les ofrecemos una completa carta, con un ámplio surtido de opciones y platos, para que puedan degustar una selección de productos de primera calidad, de temporada y de proximidad. Cubriendo todo tipo de comensales, gustos y preferencias.

Mejillones del Delta al vapor o a la plancha 

Rejos a la andaluza 

Pulpo a la gallega 

Almejas gallegas al vapor o a la plancha

Berberechos al vapor o a la plancha

Ostra francesa (Gouthier)

Pan

Pan con tomate

Tostada de sardinas ahumadas, olivada y salsa tártara

Carpaccio de bacalao con ralladura de tomate natural

Anchoas del Cantábrico con fondo de tomate

Boquerones caseros en vinagre con picadillo (casero)

Erizos gratinados La Marina 

Ensalada de tomate feo

Ortigas de mar fritas con harina de garbanzo

Surtido de croquetas caseras

Paella Marinera

Paella “sin faena”

Paella de verduras

Fideuá

Fideuá negra

Arroz caldoso “el marinero”

Arroz caldoso con necoras

Arroz caldoso de bogavante nacional 

Arroz caldoso de langosta nacional 

Arroz caldoso de cangrejo azul de Sant Carles 

Arroz meloso con bacalao

Arroz meloso con sepieta 

Arroz meloso de pulpo de roca

Arroz meloso de espardeñas y rebozuelo de Arenys

Arroz meloso de carabineros 

Callos con garbanzos (Pedrosillanos)

Entrecot a la plancha con guarnición

Bistec a la plancha con guarnición

Bufarra de payés con judías del ganxet

Rape a la plancha con guarnición

Merluza en salsa marinera

Merluza a la plancha con guarnición

Morro de bacalao al gusto 

Sardinas a la plancha (12 unidades)

Boquerones fritos o a la plancha 

Atún rojo del Mediterráneo al gusto 

Sepia a la bruta

Morralla de Arenys 

Merlucita frita 

Chipirones fritos

Chipirones a la plancha

Pulpo a la gallega

Sonsos fritos

Rejos a la andaluza

Cazuelita de cocochas de bacalao con almejas gallegas

Cazuelita de almejas gallegas con judías del “ganxet”

Cazuelita de espardeñas con judías del “ganxet”

Cazuelita de revuelto de “morralet”, cebolla tierna, zanahoria y garbanzos pedrosillanos

Cazuelita de habitas, guisantes y calamarcitos

Cazuelita de gambas al ajillo con huevo de corral

Cazuelita de la Mar

Almejas a la plancha o al vapor 

Berberechos a la plancha o al vapor

Zamburiñas gallegas (10-12 unidades) 

Tallarinas al vapor o a la plancha 

Mejillones del Delta a la marinera 

Mejillones del Delta al vapor o a la plancha

Navajas del Delta

Gamba mediana de Arenys a la plancha 

Gambitas de Arenys salteadas 

Cigala grande de Arenys a la plancha 

Cigalitas de Arenys salteadas 

Espardeñas al gusto

Crema catalana

Una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contraste crujiente.

Tarta Tatín

Tarta inverda de manzanas caramelizadas, fusionada con zumo de naranjas, acompañada de bola de helado de crema chanlly y leche condensada.

Coca de Llavaneres

Base de hojaldre rellena de crema pastelera y bañada con piñones y azúcar.

Flan de mató

Leche con queso fresco y nata, acompanyada de azúcar y vainilla, presentada con frutos secos y miel.

Pastel de queso a mi manera

Mezcla de 4 quesos, acompañada de arena caramelizada y servida con un coulis de frutos rojos.

Queso Payoyo

Origen de Cádiz. Queso elaborado con leche de cabra y acompañado de frutos secos, membrillo y uvas.

Crema de limón

Cremoso de limón, acompañado con virutas de chocolate blanco y perlas de limón.

Trufas

Piezas de chocolate puro al toque de cacao.

Zumo natural de naranja

Valenciano

Zumo natural de naranja, acompañado con helado de vainilla.

Helados de bola

Variedad de sabores diferentes de helados artesanos franceses.

Piña con crema, acompañada con helado de vainilla

Fruta del día

Postres especiales los fines de semana y festivos

Meloso de verduras de temporada

Paella de verduras

Tomate feo

Cazuelita de patata y trufa

Pan sin gluten

Cerveza sin gluten